Exportación de 300.000 corderos a Argelia
Un mínimo de 300.000 corderos importará Argelia de España para abastecer de esta carne al pueblo argelino durante las fiestas religiosas del Ramadán, informó ayer el diario Abc de Sevilla.La demanda total de Argelia para estas festividades musulmanas se cifran en un millón de corderos. España es uno de los países con mayor mercado de este tipo y está en condiciones de llegar a un abstecimiento incluso mayor del citado.
Según el matutino sevillano, los corderos solicitados por Argelia han de tener un peso aproximado de 45 kilos, según las preferencias de los argelinos, las cuales contrastan con las del mercado español, que opta mejor por un cordero joven, con poca grasa y un peso inferior a los treinta kilos en vivo.
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