700 intoxicados en Málaga por ingestión de tartas

Más de setecientas personas sufrieron el pasado domingo una intoxicación alimentaria a consecuencia de unas tartas distribuidas por una pastelería de Torre del Mar que no se hallaban en las debidas condiciones sanitarias. Las tartas fueron consumidas en fiestas de primera comunión, tanto en Torre del Mar, localidad situada en la Costa del Sol oriental, como en los pueblos de alrededor: Caleta de Vélez, El Morche y Vélez-Málaga.

En los centros hospitalarios de la zona y en Málaga ciudad fue necesario adoptar medidas especiales dado el gran número de ingresos que llegó en ocasiones a colapsar el servicio. En general, los casos no revestían demasiada gravedad, aunque el número indeterminado de enfermos quedaron en observación. Los signos externos eran vómitos y diarreas.

Ayer, fuentes oficiales de Sanidad informaron que tres personas se encontraban en estado grave. La delegación, territorial del Ministerio de Sanidad está elaborando un informe sobre este caso de intoxicación alimentaria que se cree debida a estafilococos, por lo que se recogieron varias muestras de las tartas, que fueron examinadas por los técnicos.

A preguntas de la agencia Efe, el delegado territorial del Ministerio de Sanidad y Seguridad Social, doctor Juan Cabrerizo, informó que se ha iniciado ya un examen exhaustivo de todas las personas que pudieron manipular los alimentos para la elaboración de las tartas.