Fuerte déficit español en harinas proteicas para piensos

La producción nacional de materias primas para piensos compuestos es insuficiente, por lo que hay que recurrir, para paliar el déficit, a la importación de cereales (maíz) y harinas proteicas (soja y pescado). Este déficit viene a ser de un 33% en los cereales y de un 80% en materias proteicas, y coloca a nuestra ganadería dependiendo en parte del exterior, según datos del Ministerio de Agricultura.Esta situación se intenta paliar con una política de estímulo a la producción de cereales y oleaginosas, ya que las fórmulas de piensos compuestos pueden admitir más cebada en sustitución del maíz y lo mismo puede decirse del girasol en relación a la harina de soja, sobre todo en los piensos para avicultura.

Durante el pasado año la producción total de piensos compuestos en España fue de 6,34 millones de toneladas, lo que supuso un incremento del 17,8% respecto a la producción del año anterior. La producción de piensos destinada a la alimentación de ovino y caprino son las que experimentaron un mayor aumento.

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