Los comensales coronan a Berasategui como el mejor restaurante del mundo
Los usuarios de TripAdvisor otorgan por segundo año consecutivo la máxima distinción al tres estrellas de Lasarte
Martín Berasategui está de enhorabuena. Por segundo año consecutivo, la web de viajes TripAdvisor ha elegido su restaurante como el mejor del mundo. El tres estrellas ubicado en Lasarte-Oria (Gipuzkoa) obtiene un nuevo reconocimiento internacional, esta vez a cargo de los comensales y usuarios del citado portal de Internet.
“¡Qué felicidad! Esta distinción significa llegar más lejos de lo que nunca pensé. Jamás imaginé ser tan afortunado como para obtener este premio y menos lograrlo por segundo año consecutivo", ha declarado el cocinero tras conocer la concesión del premio. Martín Berasategui se consolida así como el primer restaurante del mundo que gana dos años seguidos en la máxima categoría de TripAdvisor.
Las webs de la marca TripAdvisor conforman la comunidad de viajes más grande del mundo, que alcanza la cifra de 350 millones de visitantes al mes y recibe 385 millones de comentarios y opiniones sobre más de 6,6 millones de alojamientos, restaurantes y atracciones. Operan en 48 mercados de todo el mundo. "Es un homenaje a todas las personas que han confiado y que confían en mí y en mi equipo. Se lo debo a mis clientes", ha afirmado Berasategui.
Un año más la cocina española sale muy bien parada en el ranking de mejores restaurantes del mundo. En la cima, el establecimiento del cocinero donostiarra. En total, un total de 10 restaurantes españoles han resultado premiados esta edición, cinco de los cuales han obtenido galardones a nivel europeo y otros tres, a escala mundial.
Berasategui considera que este reconocimiento es fruto de su esfuerzo y trabajo diarios: "Asdoro mi profesión, lo tuve claro desde niño. Soy un buscador permanente de novedades. Para mí, el secreto es respeto, himildad, actitud y trabajo. Me propuse hace 41 años ser alguien en la cocina y no me ha importado sudar sangre hasta lograrlo. Hasta conseguir momentos tan dulces como el que me está haciendo vivir este premio".
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