El empleo aumenta en el campo, pero un 30% de los jornales no se declara

A estas alturas ya nadie discute que el sector agrario se ha convertido en refugio en tiempos de crisis. El sector primario ha crecido un 9,9% en el último año, confirmándose como el principal sostén de la economía andaluza. Sin embargo, el elevado fraude en el campo está ensombreciendo esta situación favorable. En la campaña agrícola que más empleo genera, la de la aceituna, los datos de producción y las altas de la Seguridad Social han constatado que un 30% de los jornales no se declaran.

Las campañas olivareras de Jaén y Córdoba son dos de los principales exponentes del fraude que se da en el campo. En Jaén, la pasada campaña se declararon 1.135.602 jornales, frente a los 1.598.421 estimados por la Junta de Andalucía a la vista de la producción obtenida. Es decir, no se legalizaron en torno a un 30% de las peonadas. Un fraude que, según CC OO, se elevó al 50% en el año 2010. Y en Córdoba, el año pasado se declararon la mitad de jornales que la campaña anterior pese a recogerse los mismos kilos de aceitunas.

Las peonadas se están pagando a menos de la mitad de lo acordado

“Estas cifras ponen de relieve el fraude que hay en el olivar, no solo en las altas a la Seguridad Social, sino también en las declaraciones de jornadas realmente trabajadas que hacen los empresarios”, denuncia Mariano Chinchilla, de la Federación Agroalimentaria de CC OO de Jaén. Este sindicato sostiene que este fraude no se da solo en el olivar, sino también en la vendimia, los cítricos o la recogida del ajo.

Los sindicatos reclaman un aumento de las inspecciones en las explotaciones agrarias. “Bastaría con que Hacienda y las consejerías de Empleo y Agricultura cotejaran sus datos. De esta forma, por unidad de trabajo, se podría saber qué volumen de jornales genera cada cultivo en cada hectárea”, explica Pedro Marcos, de la Federación de Industria y Trabajadores Agrarios de UGT de Andalucía.

Pese a todo, la pujanza del empleo en el sector primario es una evidencia. El último Informe Anual del Sector Agrario que elabora Analistas Económicos de Andalucía pone de relieve que la agricultura “se ha convertido en refugio en tiempos de crisis, atrayendo desde 2008 a personas procedentes de otras actividades más afectadas”. Andalucía concentra ya el 27% de la población ocupada en el sector agrario nacional, un porcentaje muy superior al que supone el empleo total regional (15,2% de la cifra de ocupados en España). Además, Andalucía se encuentra entre las comunidades con mayor relevancia del sector agrario dentro de su mercado laboral, dado que el empleo en la agricultura representa el 7,5% del empleo regional, mientras que en España supone el 4,4%. También la cifra de autónomos del sector primario ha crecido el último año en Andalucía un 2,9%, mientras en España se redujeron en un 0,66%.

Pero los sindicatos cuestionan también la calidad del empleo y alertan del rebrote de casos de explotación laboral. Desde CC OO se habla de una “avalancha” de denuncias por incumplimiento de los convenios colectivos. Y ponen como ejemplo que, en algunas comarcas jiennenses se está pagando el jornal de la aceituna a 20 euros cuando el último convenio colectivo aprobado lo fija en 49,28 euros. Y ahí no queda todo. También denuncia que los empresarios “no cumplan con su obligación de darles alojamiento”, dice José Moral, secretario de CC OO de Jaén.