
Cómo ha logrado un sándwich japonés de chuleta frita conquistar el mundo y dónde probarlo en España
La respuesta al éxito del ‘katsu sando’ es una mezcla de tradición, ingenio culinario y algo de ese conocimiento casi mágico que se practica en Japón
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Una de las universidades más prestigiosas del mundo, pilar de la cultura británica, intenta sacudirse la etiqueta de guardián de los privilegios de clase. Su alumnado es cada vez más diverso, pero las inercias hacen de contrapeso en este complejo ecosistema forjado durante siglos
Los científicos acaban de descubrir una forma enteramente novedosa de deshacerse de los agregados de priones, las proteínas causantes de varias enfermedades neurodegenerativas
Asistimos a la imparable mercantilización de las aficiones: unos las monetizan por conseguir unos ingresos extra; otros, por la necesidad de sentirse productivos y de sacar partido al tiempo invertido. Hacer algo por puro placer, sin objetivos ni plazos, es calidad de vida
El menor sufrió el ataque el sábado cuando estaba con su familia en un centro comercial
El 'guru' de la opinión pública se queja de que España prohíba divulgar muestreos en vísperas electorales
La firma ha usado núcleos de uno de sus empleados mezclados con óvulos de vaca
El colorante Sudan 1 ha obligado a retirar 400 productos en Reino Unido