Mayonesa más sabrosa, verduras con un punto crujiente y jamón en vez de atún: el plato vuelve a demostrar la habilidad de Japón para adaptar platos de otros países
El estudio de 160 ancianos con más de un siglo de vida incluye a algunos de los humanos más viejos del planeta
El Gobierno conservador ya no tendrá mayoría en ninguna de las Cámaras mientras la oposición progresista se estanca
Viajes de aventura, para cultivar tu espiritualidad, conocer culturas nuevas, viajes urbanos… ¿Qué te apetece hacer este 2026? Estas son nuestras recomendaciones
Los libros de cocina pasan de ser meros recetarios para convertirse en manuales de técnicas, experiencias y viajes culinarios
Con ‘El Gran Viaje a través del paladar’, Icárion invita a los viajeros a descubrir destinos como el país nipón a través de su gastronomía, ofreciendo experiencias diferentes y alejadas de las masificaciones turísticas.
El nombramiento de la derechista Sanae Takaichi como la primera jefa de Gobierno nipona no augura un avance en las políticas de igualdad
Son casi nueve millones de viviendas las que permanecen abandonadas, incluso en Tokio, donde funcionarios en bici vigilan que no sean una amenaza vecinal
La cineasta Hikari logra una bonita película de extraña calidez con un par de giros finales de enorme parecido con un filme tan similar como ‘Familia’
Motivos prácticos, como su seguridad y organización, y los más puramente hedonistas, como la gastronomía y los ‘onsen’, para regresar una y otra y vez al país nipón
Shigeru Ishiba seguirá en el cargo hasta que su partido, derrotado en las elecciones de julio, designe a un sucesor
El país necesita un impulso para no quedar rezagado en la carrera de la computación inteligente. El acuerdo entre SoftBank y OpenAI es un paso importante
Los expertos asocian el auge del partido ultranacionalista Sanseito con una crisis de confianza tras décadas de estancamiento económico
Solo la comparación exhaustiva del ADN de los virus de dentro y de fuera de las instalaciones aclarará el origen del patógeno
Georges Vuitton, hijo del fundador de la firma francesa, ideó este diseño en 1896 para defender la autenticidad de sus creaciones. Desde entonces ha seducido a celebridades como Catherine Deneuve o Tina Turner y ha sido interpretado por artistas como Takashi Murakami o Yayoi Kusama
La versión japonesa del curry se caracteriza por su rapidez y facilidad, y por eso es de las primeras que aprenden los escolares del país asiático. La periodista Kyoko Kawaguchi nos enseña a prepararlo