Receta original de pan de dátil con queso de chiva
Gloria Pidal|Baja California|
La chef Gloria Pidal, conocida como Glorionce, vive en una furgoneta en Baja California, donde pesca, cocina y graba sus recetas
Barcelona culmina la tala de 540 palmeras tras el accidente mortal de agosto
Los expertos concluyen que el Ayuntamiento ha sido demasiado “garantista” cortando árboles sanos
El Ayuntamiento de Barcelona tala ocho palmeras desde que el jueves un árbol mató a una joven en el Raval
Parques y Jardines revisa 912 palmeras que se sospecha que pueden ser peligrosas y riega los árboles. El estrés hídrico, posible causa del accidente
Así es la Todolí Citrus Fundació, un cítrico vergel valenciano
Visita a esta mezcla de museo frutal al aire libre y laboratorio gastronómico creada por Vicent Todolí en Palmera, más una excursión a la cercana Vall de Gallinera
Una palmera muy familiar
La variante datilera, que ha alimentado a generaciones, se da sobre todo en los trópicos por las temperaturas cálidas y la alta humedad