Los asados de cerdo ibérico de Javier Brichetto
El chef del restaurante Piantao, en Madrid, descubre tres técnicas al aire libre en el III Foro del Ibérico en Salamanca
Constantino González: el microcosmos de las carnes rojas
Sobre vacas y bueyes, técnicas de asado y maduraciones
Carlsen cae ante Yesipenko, de 18 años, y es 7º a 1,5 puntos de Firouzja, único líder
El iraní, de 17, suma 5,5 puntos en 8 rondas de las 13 previstas tras perder ante Carlsen en la 1ª
Dúbov empata un gran duelo con Carlsen
Vachier-Lagrave y Aronián tumban a los estadounidenses So y Nakamura, respectivamente
Kaspárov arranca un empate a Carlsen
En una pelea presidida por los nervios de ambos, el noruego desperdicia una posición ganadora
El suculento pío negro o ‘euskal txerri’ de Maskarada
Cerdos felices criados en Navarra y sacrificados en Guijuelo
Carlsen impresiona ante Ding
El noruego y el ruso Niepómniachi tienen un pie en semifinales a falta de tres rondas
Gran pelea de dos gigantes
Un bello intercambio de golpes lleva al momento más crítico: Ding arriesga y Carlsen gana la semifinal
Muerte súbita con lío
A Carlsen le bastaba empatar con negras, y estaba cerca de la victoria cuando se produjo un incidente
La competición se aplazará indefinidamente si un jugador da positivo por coronavirus
El chino ‘tapado’, Hao Wang, vence con las piezas negras al favorito, Liren Ding, en la primera ronda
La conversión del impostor que inspiró ‘El adversario’ de Carrère
Jean-Claude Romand, que vivió una doble vida durante años, ingresa en una abadía tras cumplir condena por asesinato
Tercer intento fallido
Caruana repite la apertura de las dos partidas anteriores y tiene que luchar por el empate una vez más
Defensa heroica de Caruana
El aspirante arranca un empate balsámico tras siete horas de tortura de Carlsen
Carlsen frena a Topálov
Esta partida, muy típica del estilo del campeón del mundo, fue decisiva para su triunfo hoy en Shamkir