Los hermanos Adrià, David Muñoz, Dani García, Quique Dacosta… En los últimos años muchos cocineros de renombre han abierto segundos locales, más desenfadados y asequibles. Una tendencia que sigue creciendo
En la aparente atonía de un verano de crisis florecen pequeños proyectos que van más allá del concepto tradicional de tienda. Consultamos a siete figuras de diferentes campos sus favoritas
Cocinero y Premio Nacional de Gastronomía
68 actuaciones llevan este verano al dúo por toda España con su espectáculo de rumba-rock y simpatía. Son de los que más cobran, pero, como ellos mismos cantan, tienen los pies en el subsuelo.
El dúo catalán retrata la vida de los barrios periféricos de las ciudades