![Quiabo ahumado con langostino semicocido, plato de la cocinera brasileña Roberta Sudbrack.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/AUYNQRE6WGGZVXPBXP22S4TMAA.jpg?auth=38b96bea34ee980a82173a233d6c60477d310fe81fe99dccc1b90adc966d5d7b&width=414&height=233&smart=true)
Brasil degusta su triunfo culinario
Alex Atala, Helena Rizzo, Daniel Redondo y Roberta Sudbrack triunfan en la escena internacional Los cocineros brasileños revalorizan ingredientes y productores locales
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