Peridis
Viñeta de Peridis del 31 de octubre de 2013
La rebaba
La economía real es la flatulencia de las digestiones pesadas del Ibex y el eructo del mafioso ruso a la salida de la marisquería
Espionaje de alto coste
La desconfianza de los ciudadanos aumenta a la par que la complacencia de los políticos europeos
No queremos que nos desnuden
Las nuevas tecnologías no solo facilitan el trabajo de los servicios secretos, sino también el de los periódicos sensacionalistas. Proteger la intimidad personal, sin embargo, es crucial para la libertad y la seguridad
Raviolis verdes de grelos
Restaurante Galileo, la fusión ítalo-gallega del chef Flavio Morganti en una casona a 15 kilómetros de Ourense
En el viejo cine
Hotel Silken Coliseum Santander, habitaciones amplias y confortables
El desafío del hotel total
El nuevo Ace Hotel London Shoreditch, abierto en septiembre, no solamente ofrece habitaciones Proporciona a los residentes del barrio un agradable lugar de encuentro y a las empresas creativas, oportunidades muy valiosas. Un estreno interesante al este de la capital británica
Escalofríos y versos sorianos
Un museo trata sobre los poetas que han cantado a la ciudad en la que el recuerdo de Machado es omnipresente
Levantador de piedras
Uno de los viajes favoritos de Juan Echanove es el que realizó a lo que denomina “los orígenes del mundo”: los Flys de Zumaia, en la costa occidental de Gipuzkoa
Los siete tabúes de Xi Jinping
En la agenda del presidente chino no figuran las libertades ni la apertura política
Felices en Dinamarca
Un apacible viaje por carretera de Copenhague a la isla de Fano, entre pueblos pesqueros, acantilados, praderas para un ‘pic-nic’ y noches en antiguas granjas
Crisis, ajustes y brecha de género
Las políticas de igualdad se conciben como gasto que es preciso reducir en épocas de vacas flacas
De cena, un millón de sardinas
La mayor migración de animales en África ocurre bajo el agua, a lo largo de la costa oriental de Sudáfrica