¿Cuáles son las mejores patatas fritas ‘gourmet’?
Las versiones ‘premium’ de las chips industriales compiten con patatas de empresas pequeñas más artesanales. El churrero más famoso de TikTok, Juan Alpuente, cata a ciegas nueve marcas y las puntúa
¿Existe algún aperitivo más rápido, apetecible y satisfactorio que unas patatas fritas de bolsa? Por aquí pensamos que no, y por eso hemos hecho rutas de chips por España, ránkings de patatas de sabores, catas a ciegas con ilustres cocineras o reportajes sobre venerables marcas artesanas. Hay que estar muerto para que tu cerebro no caiga rendido ante la combinación de sal, grasa y crujiente de unas buenas patatas, y por eso estamos dispuestos a dar la vida por encontrarlas.
La variedad de patatas fritas disponibles se ha multiplicado en los últimos años. Tanto las grandes multinacionales de los snacks como los supermercados han empezado a producir versiones gourmet o premium, que compiten con empresas más pequeñas y artesanales. Para separar el grano de la paja en este subgénero, pedimos a Juan Alpuente, el churrero más famoso de TikTok, que catara a ciegas nueve marcas. Si quieres conocer su veredicto, mira el vídeo de arriba.
Marcas probadas en la cata
- Sun Snacks Extra Crujientes (Aldi)
- Torres Selecta
- Sarriegui
- Snack Day Extra Crujientes Gourmet (Lidl)
- Lay’s Gourmet
- Bonilla a la Vista
- Hacendado Extra Crunch (Mercadona)
- San Nicasio
- Eroski Seleqtia Fritas en sartén
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