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Especial Gastronomía

La caza por bandera

Abrió sus puertas hace solo cuatro años, pero Lera, en la zamorana Castroverde de Campos, se ha convertido en lugar de peregrinación para los amantes de la carne de caza. Luis Lera, el chef, volvió al pueblo tras 15 años por amor a las raíces. “Hemos cogido la cocina popular y la hemos puesto en un restaurante del siglo XXI”.

En medio del tiempo

Del 21 de noviembre al 26 de enero 2020. La Sala Canal de Isabel II presenta la exposición “En medio del tiempo”, una selección de fotografías de José Antonio Carrera que tiene como protagonista la ciudad de Nueva York