Los 'brunch' también pueden ser exóticos en Montreal

Cinco restaurantes que muestran cómo la cocina asiática y latina se abren hueco en los desayunos canadienses

El restaurante Kaza Maza ofrece un brunch de inspiración asiatica.
El restaurante Kaza Maza ofrece un brunch de inspiración asiatica.Kaza Maza

El brunch es algo que los habitantes de Montreal se toman muy en serio. Tan en serio que en algunos de los cafés y restaurantes mas populares se pueden ver colas de hasta una hora durante el fin de semana. La mayoría de los locales ofrecen un menú clásico compuesto por huevos, bacon, patatas fritas o ensalada y un cóctel para acompañar, aunque también hay alternativas para aquellos a los que les gusta probar cosas diferentes. Una serie de restaurantes ofrecen posibilidades más exóticas inspiradas en la cocina coreana, de América Latina y de Asia Central.

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