Un auténtico pop up
Lo elaborarán los cocineros Albert Gastó y Julio Barbé, bajo la dirección de Montse Sainz de la Maza especialista en eventos gastronómicos. Pero lo curioso es que los platitos serán recetas que han facilitado restaurantes y bares ilerdenses. Especialidades de éxito que interpretarán estos profesionales por un tiempo determinado.
Acción de envergadura para la que tendrán que desplazar a la terraza mesas, manteles, vajillas, cristalería y todo lo demás.
Como en este pop up solo podrán comer 100 personas diarias distribuidas en dos turnos de 50, el aforo es de 1200 plazas.
La gran noticia, según sus organizadores, es que en estos momentos están a punto de colgar el cartel de no hay billetes. Ya han cubierto 1100 reservas y los fines de semana cuentan con lista de espera.
Gran ejemplo de un auténtico pop up
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