Esta es la lista de los supermercados más baratos de España: Alcampo lidera la clasificación

El Alcampo de Coia, en Vigo, vuelve a ser el súper más barato de España, según el informe sobre supermercados presentado este miércoles por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU): llenar aquí el carrito de la compra vale 4.011 al año, frente a los más de 5.000 de la media nacional. Es más, los establecimientos de Alcampo son este año los más asequibles en 31 de las 65 ciudades analizadas en el estudio. ¿La razón? Una política de reducción de precios llevada a cabo por el distribuidor francés que, según la OCU, también le ha permitido ampliar la distancia con su principal competidor en este ámbito: Mercadona. Las tiendas de la firma de Juan Roig son ahora las más económicas en solo 16 de las urbes examinadas, frente a las 26 del año pasado. El informe concluye que, de media, el consumidor puede ahorrar 1.063 euros al año en función del súper que elija para llenar su carrito, un ahorro del 12,3% más con respecto al año pasado.

La OCU lleva tres décadas analizando los precios de miles de productos en decenas de establecimientos y ciudades españolas. Para la edición de este año, ha visitado entre abril y mayo 1.195 supermercados, hipermercados y tiendas de descuento de 90 cadenas en 65 urbes (además de 30 súper online), y ha comparado 184.126 precios para conformar su cesta tipo: 244 productos de alimentación y droguería que reflejan los hábitos de consumo de un hogar medio que recoge la Encuesta de Presupuestos Familiares del Instituto Nacional de Estadística. El análisis también examina otras tres subcanastas: frescos, envasados de marca y artículos económicos, estos últimos son los productos básicos de alimentación y droguería más asequibles de cada establecimiento que suelen ser de marca blanca.

No sorprende entonces que sean tres Alcampo, dos en Vigo y uno en Granada, los tres establecimientos más baratos de toda España para la cesta tipo. Tampoco que entre los 14 establecimientos más económicos del país, 10 pertenezcan a la cadena francesa. Por otro lado, en el extremo opuesto de la lista, están los habituales: tres Sánchez Romero de Madrid.

Dani, la cadena más asequible de España

Para elaborar su análisis, la OCU asigna el índice 100 a las cadenas y tiendas más baratas entre las analizadas, distinguiendo entre la cesta tipo y las otras tres subcestas cuando compara cadenas, y entre la cesta tipo, la de marca y fresca cuando parangona establecimientos. En líneas generales, las cadenas locales y regionales son las más económicas, aunque los hipermercados y las tiendas de descuento les pisan los talones, ha subrayado este miércoles Miguel Ángel Pascual, responsable técnico del estudio. Este año, la insignia más barata, al igual que en 2018, es la andaluza Dani, con un índice 100. Le siguen la regional Tifer (con índice 102, es decir, un 2% más cara que Dani) y la nacional Alcampo (104), la más asequible entre las grandes. En el otro lado, vuelve a estar la madrileña Sánchez Romero, un 78% más costosa que Dani para la cesta tipo.

Mercadona, por su parte, se posiciona como la tercera cadena nacional más barata de España (un 6% más cara que Dani), mientras que Carrefour pasa del tercero al octavo puesto (índice 113). Hay que señalar que Lidl y Aldi, consideradas campeonas del ahorro, solo entran en el análisis de la OCU con las canastas de frescos y productos económicos, al tener una escasa oferta de artículos de marca. En la cesta de marca blanca sacan un 106 y un 109, respectivamente.

La cesta de marca más barata la tiene Ros Supermercados, Dani la de frescos y Alcampo la económica. Si se analizan los supermercados en función de su implantación geográfica, Dani (100), Vidal (106) y Ros Supermercados son las cadenas locales más baratas, mientras que Sánchez Romero (178), Sorli Discau (134) y Mas&Go (131) son las más caras. En ámbito regional, las más asequibles son Tifer (102), Familia (106) y Cash Fresh (107), y las más prohibitivas Suma (135), Plus Fresc (129) y Condis (126). Entre las nacionales, el podio entre las económicas lo ocupan Alcampo (104), Supeco (106) y Mercadona (109), mientras que El Corte Inglés (128), Supercor (127) e Hipercor (124) se encuentran en el otro extremo de la lista.

Madrid, donde más se puede ahorrar

El gasto medio para llenar el carrito de la compra ha sido este año de 5.113 euros, un 2,6% más que el año anterior, aunque todavía se queda lejos del gasto en alimentación anterior a la crisis. "Todavía tenemos cicatrices de guerra", ha dicho Izverniceanu. En la Comunidad de Madrid, que reúne la oferta más amplia de establecimientos, es donde más diferencia de precio existe para la misma cesta entre el súper más barato y el más caro. En Alcobendas llega a los 3.554 euros anuales; en la capital —donde el súper más barato es el Supeco de la travesía de Eduardo Barreiros, en Villaverde, y el más caro es el Sánchez Romero de la calle de Castelló, en el barrio de Salamanca—, el ahorro posible es de 3.418 euros, y en Sevilla de 2.149 euros. En el otro extremo, Marbella, Puertollano, Soria y Ciudad Real son las localidades donde menos diferencia hay entre llenar el carrito en un súper u otro: entre 200 y 300 euros.

Por otro lado, Almería, Ciudad Real, Jerez de la Frontera, Palencia, Puertollano, Vigo y Zamora son las ciudades donde de media es más barato hacer la compra; La Palma es la más cara —seguida por Barcelona— y supera a Getxo, la más costosa en la edición del año pasado, que sigue, sin embargo, siendo la localidad donde el precio mínimo de la cesta tipo es más alto: 4.998 euros, con un ahorro máximo de 532. Galicia y Murcia, por otro lado, son las comunidades más baratas; en el otro extremo están Baleares y Cataluña.

Cebollas (+44%) y patatas (+29,8%) son los productos que más se han encarecido; calabacines (-11,3%) y aceite de oliva suave (-27,5%) los que más se han abaratado. Según el estudio de la OCU, Granada es el lugar donde la cesta de frescos tiene el mejor precio (895 euros al año frente a los 1.432 de la media de España), pero es Extremadura la comunidad con las frutas y verduras más baratas. Granada es también una de las ciudades con los mejores precios para la carne, junto con otras urbes andaluzas: Córdoba, Huelva y Jerez de la Frontera. El pescado más barato se consigue en Asturias y Galicia, pero también en Castilla y León y varias ciudades de tamaño medio del interior.