Vicki Subirana, pedagoga / GORKA LEJARCEGI
ALMUERZO CON... VICKI SUBIRANA
"Acabemos con el 'no puedo, no debo, no merezco"
INMACULADA DE LA FUENTE
Llega envuelta en un largo chal que armoniza con el marco oriental del restaurante. Vicki Subirana conoce ya la carta y delega en su interlocutora la elección del menú. "Me gusta todo", concede. Cuando llegan los entrantes (samosas, rollitos de langostinos, ensalada de vermicelli etcétera), la conversación gira sobre dos líneas que se cruzan.
