Gastronomía
Clase de repostería / CRISTÓBAL MANUEL
Francia exporta su arte culinario
ROSA RIVAS | Madrid
"Academia de arte culinario" reza el cartel de la recién inaugurada sucursal madrileña de la veterana escuela de cocina francesa Le Cordon Bleu, que inició sus clases el pasado 17 de enero en el campus de la Universidad privada Francisco de Vitoria. Le Cordon Bleu, que alimenta su prestigio desde 1895 y ha aparecido en películas como Sabrina es ya una multinacional de la enseñanza culinaria.
