Un atlas reúne 1.000 expresiones del patrimonio inmaterial
El Atlas del patrimonio inmaterial de Andalucía, un mapa para la documentación, difusión y salvaguarda del patrimonio intangible de la comunidad autónoma, tiene ya más de 1.000 expresiones culturales identificadas. El proyecto, que elabora el Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico (IAPH) desde 2009 y está previsto que se complete en 2012, se encuentra ahora en su ecuador con dos tercios del territorio andaluz abordados.
El atlas englobará tanto elementos culturales como rituales festivos, actividades culinarias, tradiciones orales, oficios y saberes. El registro visual de estas expresiones vivas del patrimonio cultural forma parte de la estrategia para revalorizar el patrimonio inmaterial de Andalucía. El proyecto cuenta con una vertiente audiovisual muy importante y ha recogido, entre otras, la Fiesta de los Locos en Fuente Carreteros (Córdoba), la Semana Santa de Alcalá la Real (Jaén), la Romería de Cuatrovitas de Bollullos de la Mitación (Sevilla), la Fiesta de la Virgen del Carmen en Barbate (Cádiz), la Fiesta de San Marcos en Ohanes (Almería) o La Pascua de la Puebla de Don Fadrique (Grana-da). Todos estos ejemplos ya están disponibles en vídeo en la web del IAPH y en su canal en YouTube: http://www.youtube.com/user/iaphtube.
Además, se han documentado también oficios como la pesca artesanal del atún, almadraba, en la costa gaditana, que se encuentra en peligro de desaparecer, u otras actividades relacionadas con la dehesa en la Sierra de Huelva y Sevilla como la saca del corcho y la matanza doméstica del cerdo ibérico.
En 2010 se han registrado 250 expresiones culturales de las zonas de campiña, Valle del Guadalquivir y altiplanicies interiores. La selección, mediante reconocimiento directo en el territorio, la realizan especialistas en Antropología Social.
Durante 2009, se registraron 849 expresiones distribuidas en cuatro ámbitos temáticos: rituales festivos; oficios y saberes; modos de expresión (cantes, bailes, tradición oral, representaciones teatrales, leyendas, romanceros...) y alimentación y cocina.
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