Guipúzcoa se propone reducir la basura en los centros comerciales

Los grandes generadores de residuos -hostelería, comercios, mercados, centros comerciales,...- generan 160.000 toneladas de desperdicios cada año en Guipúzcoa, aproximadamente un tercio del total. La Diputación de Guipúzcoa se ha propuesto adoptar en este sector un modelo específico de gestión y tratamiento de los desechos que tratará de reducir en un 11% los residuos que producen.

El departamento foral de Desarrollo Sostenible suscribió ayer un convenio con el centro comercial Urbil, sito entre Usurbil y Lasarte, que acoge un híper de Eroski y unas 70 tiendas, por el que se identificarán y catalogarán las basuras que genere. A partir de ahí, se definirá el sistema idóneo para "reducir los residuos y optimizar su tratamiento", explicó el diputado del ramo, Carlos Ormazabal.

En una fase posterior, la Diputación aportará a los comercios los instrumentos necesarios para prevenir, reciclar y compostar los desechos. Para ello, contará con la colaboración de los establecimientos y el asesoramiento de entidades como el Aula de Ecodiseño, el Banco de Alimentos, Emaús o la planta de compostaje de Lapatx (Azpeitia).