Los sabores latinos se despliegan en Vivamérica
El festival cultural Vivamérica (www.vivamerica.com), cuyo menú cultural está adobado con música, cine, conferencias y literatura, también despliega los sabores latinos. Más de 40 restaurantes de la capital y de la región se suman a partir de esta semana con descuentos y menús especiales. Palta Reina, tamal cubano de chicharrón, choritos, machas, enchiladas, cruzados y crocantes de yuca son algunos de los platos que podrán degustarse en los menús de VivAmérica Sabores, que van desde los 9 a los 30 euros con un 10% de descuento para aquellos que presenten el programa del festival.
El domingo 12 de octubre, horas antes de la gran fiesta de La marcha, que recorrerá el centro de la capital, la Plaza Mayor será escenario de unas demostraciones culinarias abiertas al público a cargo de ocho cocineros iberoamericanos con restaurante en Madrid, coordinados por el cocinero de Alboroque Andrés Madrigal. Todo ello, desde las once de la mañana hasta las cinco de la tarde.
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