Pesca y las conserveras invertirán 320 millones en reconvertir el sector
Los productos no enlatados ya alcanzan el 8% de las ventas de las empresas
La Consellería de Pesca y las empresas conserveras gallegas se comprometieron ayer a invertir 320 millones de euros en los próximos siete años para reconvertir y modernizar al sector. Los objetivos esenciales del acuerdo fueron desvelados ayer en Vigo por la conselleira de Pesca, Carmen Gallego, y el secretario general de la patronal conservera, Juan Manuel Vieites.
El plan estratégico 2007-2013 pretende evitar el cierre al que están abocadas muchas compañías si siguen basando su negocio en las clásicas latas de atún y mejillones.
"Este va a ser un sector cada vez más de alimentación y estoy muy orgullosa de lo que estoy viendo, en productos que abandonan el mundo clásico de la conserva", señaló Carmen Gallego. "Podemos asistir a este proceso de reestructuración y consolidación como un desafío apasionante: el sector no marchará de Galicia mientras haya eficiencia y productividad", se comprometió Vieites. Según los datos de 2007, los nuevos productos de las conserveras (precocinados, surimi, bacalao, huevas) ya representan el 8% de las ventas, por encima de mejillones, sardinas y bonito y sólo por detrás del atún (42,3% de la facturación).
Anfaco constituyó ayer la nueva asociación Acomarex, integrada por las 28 conserveras españolas que poseen plantas de producción de pescado y enlatado en el extranjero.
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