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Miquel Lladó: "Para inventar hay que dar magia, que dirías tú"
El rey de la cocina mundial, Ferran Adrià, de 44 años, conversa con el emperador de los sándwiches, Miquel Lladó, presidente de Pan Bimbo, de 49. Les preocupa la propiedad intelectual de sus inventos y proponen concursos internacionales de mixtos, en la capilla del taller de El Bulli, en el Barri Gòtic de Barcelona.