Jaén promueve una Ruta del Olivo, que unirá a siete países
![Ginés Donaire](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/https%3A%2F%2Fs3.amazonaws.com%2Farc-authors%2Fprisa%2F45927f5a-76bf-4d88-b9b5-89aa721d4adb.png?auth=339c3297f4a00c8a0c3e1e9bc1cbe388192fd0235045d73758ba6652e101beff&width=100&height=100&smart=true)
La Diputación de Jaén acogió ayer la reunión de los representantes de los siete países que se van a integrar en la Ruta Euromediterránea del Olivo, una iniciativa financiada con fondos comunitarios a través del proyecto Oleoturismo y que va a permitir resaltar con fines turísticos los recursos de estos países vinculados al aceite de oliva, tales como almazaras, cortijos, paisajes, tiendas especializadas y fiestas populares.
La ruta, que pretende estar operativa este verano, va a agrupar a territorios olivareros de España, Grecia, Francia, Portugal, Croacia, Túnez y Marruecos. La diputada provincial de Turismo de Jaén, Ángeles Férriz, destacó ayer la importancia que tiene esta iniciativa para la provincia y su repercusión en las zonas rurales que centran su actividad en el olivar, "ya que pretende poner en valor todos los recursos locales relacionados con el aceite de oliva, de manera que contribuirá a aumentar la renta de los habitantes que viven en estas zonas". Los representantes de los países europeos y del norte de África que ayer se dieron cita en Jaén aprovecharon para visitar la almazara Azaharoliva, de Escañuela, que es uno de los recursos turísticos integrados en este proyecto.
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