Los cocineros apuestan por los derechos de la infancia
Grandes figuras de la cocina española han metido sus manos en harina solidaria y han puesto su imagen al servicio de los derechos de los niños para el calendario de la campaña Doce meses. Doce derechos, iniciativa de la Fundación SOS.
En la portada aparece el televisivo Karlos Arguiñano y mes a mes, van pasando sus colegas por las páginas. El veterano e internacional chef vasco Juan Mari Arzak da de comer a un bebé en la imagen que representa el derecho a la alimentación.
El no menos internacional chef catalán Ferran Adrià es retratado con una niña frente a una tarta de cumpleaños para pedir el derecho al amor. Ramón Freixa juega a las cocinitas con otra niña disfrazada de chef para reclamar el derecho a la igualdad.
Carme Ruscalleda, recientemente galardonada con su tercera estrella Michelín, celebra con dos chiquillos el derecho a la vida. Sergi Arola, que trabaja habitualmente con una ONG en campañas de nutrición en África, recuerda el derecho de ayuda a los discapacitados.
Joan Roca reivindica el derecho a la familia. Santi Santamaría hace notar el derecho a la sanidad y la cocinera y profesora Mey Hoffman abandera el derecho a la educación. El chef asturiano Nacho Manzano da su nombre y su rostro para la lucha contra la explotación infantil. Carles Gaig reclama el derecho a la libertad y los vascos Pedro Subijana y Martín Berasategui apuestan, respectivamente, por el derecho al futuro y por el derecho a la propia identidad.
Las imágenes del almanaque reflejan una actitud positiva y un aire juguetón propio de la actividad infantil, en la que se han sumergido los cocineros como unos niños más. Así se han ocupado de captarlo los fotógrafos David Puig, Ángel Becerril, Yayo Galiana, José Luis López de Zubiría, Joan Llenas, Mikel Alonso y Hevia.
El calendario se vende, a cinco euros, a través del 902 13 11 13 y por Internet: www.fundacionsos.org. La recaudación obtenida irá destinada a un proyecto que la Fundación SOS desarrolla en las afueras de Dakar, en Senegal: se trata de transformar un vertedero en zona deportiva.
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