Nace la fundación para la innovación tecnológica del olivar, Citoliva

Una docena de entidades públicas y privadas forman parte de momento de la Fundación Citoliva, constituida ayer en la sede de la Diputación de Jaén para la gestión del Centro de Innovación y Tecnología del Olivar y del Aceite). Según explicó el presidente de la fundación, Manuel Parras, Citoliva pretende ser un elemento de interconexión entre los foros de investigación (Universidad, Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, CSIC, etc), el sector del aceite y del olivar y, finalmente, las empresas de productos y servicios para el mencionado sector.

De esta manera, el Centro de Innovación y Tecnología del Olivar será una entidad que ofrecerá servicios tecnológicos y de innovación para las empresas, una oferta que abarcará desde la difusión de resultados de investigación hasta la formación especializada, según agregó el profesor Manuel Parras.

Los patronos que forman parte inicialmente de Citoliva son las Diputaciones de Jaén y Córdoba, la Fundación del Olivar, el Parque Científico-Tecnológico del Aceite y el Olivar, la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca), la firma Fedeoliva y el Centro de Innovación y Tecnología Agroalimentari (Citagro).

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Sobre la firma

Ginés Donaire

Corresponsal de El PAIS en Jaén desde septiembre de 1999. También soy colaborador de la Agencia Efe y, desde 2021, responsable del medio digital 'Alma de Pueblos' sobre el Reto Demográfico y el medio rural. Especializado en la información agraria. Asociado del Colegio de Periodistas de Andalucía. Graduado en Derecho por la UNED.