JOSÉ MANUEL PEDROSA Tareas en el olivar para los escolares de Jaén
Un centenar de escolares de la provincia de Jaén aprendió ayer qué es la recogida de la aceituna, una campaña que se encuentra en plena actividad durante este mes. Los alumnos de cuatro escuelas de la capital y una cuadrilla de Torredelcampo se desplazaron hasta un olivar para participar en una actividad didáctica organizada por la Delegación de Educación con el objetivo de que los niños conozcan con detalle el proceso de recolección de aceituna. Después del trabajo, los escolares degustaron un desayuno en el que no faltó el aceite de oliva. El escritor, docente y ex parlamentario de IU Manuel Anguita ha elaborado la unidad didáctica que se repartió entre los escolares y en la que se explica la campaña agrícola, desde que la recogida hata la elaboración del aceite.
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