Café expreso

El café expreso tomado en grandes cantidades -cinco o seis tazas al día- puede aumentar el riesgo de padecer enfermedades coronarias. El papel de las cafeteras con filtro, retiene, por el contrario, las sustancias que aumentan las concentraciones de colesterol malo en el cuerpo, según un estudio del investigador holandés Rob Ugert, publicado el mes pasado en el British Medical Journal -