Sidra El Gaitero comenzará a fabricarse este año en Argentina
La empresa asturiana Valle, Ballina y Fernández SA, líder nacional en el sector sidrero, iniciará a finales de mayo la producción en Buenos Aires de su sidra El Gaitero para abastecer tanto el mercado argentino como los países del Cono Sur americano. Inicialmente Valle, Ballina y Fernández utilizará instalaciones ajenas bajo su directa gestión y control, para lo que está a punto de cerrar un contrato de alquiler con un productor local, pero su propósito es dotarse en un periodo de tres años de su propia planta de producción.
Para acometer este proyecto la empresa asturiana ha constituido una sociedad filial, denominada Valle, Ballina y Fernández de Argentina, participada en un 80% por la compañía matriz y en un 20% por la empresa Guaresti y Cía, de Buenos Aires, tradicional importador y distribuidor desde hace casi medio siglo de las diversas marcas y productos de Valle, Ballina y Fernández en aquel país.
La empresa asturiana elaborará en Argentina un tipo de sidra de estándares de calidad y una tipología similar a la sidra espumosa que se fabrica en Asturias, para lo que suministrará solera de sidra asturiana.
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