Premios Euskadi de Gastronomía.
El periodista Javier Urroz ha recibido el Premio Euskadi de Gastronomía, en el apartado de la mejor labor periodística, "por su extensa labor literaria y audiovisual en favor de la gastronomía vasca y la promoción de sus valores". En su tercera edición, el Premio Euskadi al mejor restaurador correspondió a Fermín Arrambide, del restaurante Les Pyrénées, ubicado en la localidad francesa de Saint-Jean-Pied-de-Port. El jurado valoró el alto nivel alcanzado por su cocina, que le ha supuesto la obtención de dos estrellas de la Guía Michelín, tres gorros de la Gault et Millau y el título de maestro cocinero de Francia. Koro Campos, del restaurante El Portalón, de Vitoria, fue galardonada en el apartado de mejor dirección de sala. El premio a la mejor publicación fue para la revista Gastronómica, "por su permanente aportación al conocimiento y a la difusión de la gastronomía y de los productos agroalimentarios vascos".-


























































