Los rosas y lirios vendidos en Madrid vendrán de Alcalá
Los tulipanes vendidos en Madrid vendrán en el futuro de Alcalá de Henares (164.140 habitantes). Hasta ahora, los mil puntos de venta de floresde la Comunidad de Madrid gastan anualmente 15.000 millones de pesetas en importar rosas, tulipanes o lirios de países tan lejanos como Colombia, Israel o Kenia. A pesar de que el clima madrileño es favorable, la producción propia no supera los 300 millones de pesetas. Para evitar esto se creará un complejo de investigación y producción de flor cortada en la finca experimental del Encín, situada en la carretera de Guadalajara, a pocos kilómetros de Alcalá de Henares.La Universidad alcalaína ha firmado con el Centro de Estudios Ambientales y de Tecnología Agroalimentaria y tres asociaciones empresariales del ramo, un convenio para desarrollar este complejo. En el plazo de tres años contará con cinco hectáreas para el cultivo de flor cortada y otras cinco para follajes verdes. El centro empleará a 60 personas. Su objetivo es lograr el autoabastecimiento de la región. El complejo contará con un invernadero de 1.000 metros cuadrados, del que se destinará la quinta parte al estudio de cultivos sin tierra.
