55 personas intoxicadas por ingerir mayonesa en mal estado

Un total de 55 personas, de las 105 que hasta el jueves habían si o encuestadas por el departamento de Sanidad del Ayuntamiento de Mataró, en colaboracion con la Consejería de Cultura de la Generalidad, presentan indicios de intoxicación por haber ingerido alimentos en mal estado, presuntamente salsa mayonesa, en un restaurante de la citada localidad.Varias personas ingresaron en los servicios de urgencias de diferentes centros hospitalarios de Cataluña, el pasado lunes, con síntomas de intoxicación no demasiado graves. Esta circunstancia motivó la apertura de una investigación, por la que se supo que todos los afectados habían comido en un mismo restaurante de Mataró. El Ayuntamiento de esta localidad hizo un llamamiento a mediados de semana para que cuantos hubieran comido en dicho establecimiento pasaran una revisión médica, dado que el número de intoxicados iba en aumento.

Los cálculos realizados indican que el pasado domingo comieron en el restaurante unas 220 personas, de las que 105 ya habían pasado el jueves por las dependencias municipales para someterse al reconocimiento médico y 55 presentaban síntomas de una intoxicación conocida, al parecer, con el nombre de salmonelosis.

Un portavoz municipal informó que, aunque todavía no se conocen los resultados definitivos de los análisis realizados, todos los indicios apuntan a que la intoxicación podría deberse a la mayonesa.