Inauguración de la 9º exposición de hongos de Castilla
La facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid acoge hoy y mañana, por noveno año consecutivo, a la Exposición de Hongos de Castilla, organizada por la Sociedad Micológica Castellana.Esta exposición, única en su género en el centro de España, incluye varios centenares de especies de hongos comestibles y venenosos de la región castellana, y eso a pesar de que el tiempo seco está impidiendo una recolección eficaz.
En estos dos días festivos en Madrid, el programa de la exposición prevé además la proyección de películas y diapositivas sobre temas micológicos, así como diversas conferencias divulgativas sobre el apasionante, y sin duda peligroso, mundo de las setas. El certamen cuenta con la colaboración de asociaciones micológicas, especialmente de Euskadi, Cataluña y Asturias.
Hoy, domingo, a las diez de la noche, tendrá lugar asimismo, y dentro de los actos relacionados con esta novena exposición, una cena de gastronomía micológica, en la que el especialista chef del Meliá Castilla Manolo Martos ofrecerá en el salón El Prado un menú a base de 43 especies diferentes de setas.
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