Gastronomía
Appetites
Autor: Anthony Bourdain. Traducción de Eva Bargallo Chaves
Edita: Planeta Gastro
Además de ser el chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York, Anthony Bourdain es un excelente comunicador y un bon vivant. En su último libro comparte algunas de sus recetas caseras favoritas, platos sencillos y sabrosos trufados de consejos, anécdotas, la sabiduría de 40 años de oficio y los tacos que ya son marca de la casa.
Oishinbo. A la carte 7. Izakaya
Autor: Tetsu Kariya y Akira Hanasaki. Traducción de Marc Bernabé
Edita: Norma
Pocos mangas me han dado tanto placer y tanta hambre como la colección de títulos gastronómicos de Oishinbo; tal vez El gourmet solitario sea el único a la altura. Sucede alrededor de un periódico japonés, cuyo director encarga a dos redactores que escojan un “menú definitivo” para celebrar la gastronomía, en particular la japonesa.
Tu suscripción se está usando en otro dispositivo
¿Quieres añadir otro usuario a tu suscripción?
Si continúas leyendo en este dispositivo, no se podrá leer en el otro.
FlechaTu suscripción se está usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PAÍS desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripción a la modalidad Premium, así podrás añadir otro usuario. Cada uno accederá con su propia cuenta de email, lo que os permitirá personalizar vuestra experiencia en EL PAÍS.
En el caso de no saber quién está usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contraseña aquí.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrará en tu dispositivo y en el de la otra persona que está usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aquí los términos y condiciones de la suscripción digital.
