Los mejores cocineros de España, al habla con los lectores de ELPAIS.es

ELPAIS.es y Cadenaser.com inician el jueves 11 de mayo una serie de entrevistas digitales que, bajo el título de 'Los jueves, cocina', reunirá a algunos de los mejores cocineros de España con nuestros lectores. El primero de los encuentros tendrá como protagonista a Darío Barrio, el cocinero que cada fin de semana reta a los telespectadores de 'CUATRO' a batirse en un duelo culinario con él en 'Todos contra el chef' (sábados y domingos a las 20:30 horas). Barrio alterna sus apariciones en televisión con la cocina de 'Dassa Bassa', el restaurante que regenta junto a Itziar Ortega en Madrid.

La serie de encuentros digitales continuará con la presencia de destacados 'chefs' de renombre, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Ferrán Adría, el primer restaurador en ostentar una cátedra universitaria sobre cocina (en la Universidad Camilo José Cela), y considerado como el mejor cocinero del mundo, según los medios especializadosa; y Carme Ruscalleda, la primera mujer española, y la segunda del mundo, en obtener tres estrellas de la guía Michelín. José Andrés, el nuevo cocinero de TVE cuyos restaurantes en EE UU triunfan desde hace años, también responderá a las preguntas de los lectores de El País.es

Hilo directo con las personalidades más destacadas

Cada semana, ELPAIS.es presenta una serie de entrevistas fijas: 'Deportes', los lunes; 'Dónde invertir', los martes; 'Literatura', los miércoles; y 'Cine', los viernes. A estas citas programadas, en las que cada semana se dan cita los protagonistas de los últimos estrenos, los nuevos libros publicados o la última jornada de Liga, ELPAIS.es permanece siempre atento a la actualidad más inmediata e imprevista, procurando contar con personajes de relevancia que puedan responder a las dudas de los lectores sobre un determinado tema a través de www.elpais.es.

Las entrevistas digitales son un espacio abierto a la participación de los lectores en el día a día del periódico. A través de un sencillo formulario, aquéllos que lo deseen pueden enviar sus preguntas o consideraciones a los entrevistados, quienes responderán en directo a aquéllas cuestiones más interesantes. La actualidad y el interés para nuestros lectores son las consideraciones clave a la hora de seleccionar a los invitados de los encuentros digitales.