_
_
_
_
COMPRAR I BEURE

A la barra o la taula

El Chico és un espai tant de canya i tapa a la barra com de taula amb coberts

Carlos Orquín
El bar i restaurant Chico.
El bar i restaurant Chico.

“Producte, producte, producte”. Aquest és el resum que fa Gonzalo Ros del seu negoci, un espai tant de canya i tapa a la barra com de taula amb coberts. La carta que ofereix l’equip de Ros i la seva dona Cristina Marcilla barreja platets clàssics per picar i compartir amb arrossos, carns i peixos. Entre ells, el matrimoni destaca el ceviche, la vedella de Girona cuinada al carbó, carxofes i verdures ecològiques de pagès o les ostres. Per beure, una varietat igual o més àmplia de vins i cocteleria, amb els quals els amos busquen oferir “un espai per gaudir i divertir-se”, segons Ros. Una decoració moderna i diàfana deixa espai per a uns 35 comensals en taules i quatre barres àmplies. El preu mitjà d’un sopar o dinar està entre els 20 i 30 euros per persona. Obre de dilluns a diumenge entre les 11 del matí i les 11 de la nit. (Per reservar cal trucar al 93 143 66 97.)

Mandri, 29-31. Barcelona

Chico-bar.com

 

Tu suscripción se está usando en otro dispositivo

¿Quieres añadir otro usuario a tu suscripción?

Si continúas leyendo en este dispositivo, no se podrá leer en el otro.

¿Por qué estás viendo esto?

Flecha

Tu suscripción se está usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PAÍS desde un dispositivo a la vez.

Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripción a la modalidad Premium, así podrás añadir otro usuario. Cada uno accederá con su propia cuenta de email, lo que os permitirá personalizar vuestra experiencia en EL PAÍS.

En el caso de no saber quién está usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contraseña aquí.

Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrará en tu dispositivo y en el de la otra persona que está usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aquí los términos y condiciones de la suscripción digital.

Sobre la firma

Carlos Orquín
Periodista especializado en política, trabajó en la redacción de Barcelona de EL PAÍS y, después, en diferentes proyectos de televisión -en La Sexta, TV3, La2-, y radio en SER Catalunya. Actualmente, concentrado en la comunicación institucional y política, lo que compagina con comer a tiempo completo y escribir a tiempo parcial en El Comidista.

Arxivat A

Recomendaciones EL PAÍS
Recomendaciones EL PAÍS
Recomendaciones EL PAÍS
_
_