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25/10/202411:56 CEST
El Arco de Cabo San Lucas, en el extremo sur de la Península de Baja California, es una barrera natural entre el golfo y el océano Pacífico. Dicen que, al atardecer, la silueta se asemeja a un tricerátops bebiendo agua.
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“Sí, quiero. Y hacer un viaje de película, también”

Sonia Recio

Pasó la boda. Es hora de relajarse y disfrutar de una aventura inolvidable. Viajes El Corte Inglés ofrece destinos únicos, al gusto de cada pareja. Desde el lujo deslumbrante de Abu Dabi y la serenidad de Sri Lanka, hasta la vibrante energía de EE UU, sin olvidar la magia de Japón y la comodidad de un crucero. Cuesta elegir: hay casi una propuesta para cada pasaporte

27/11/202413:36 CET
Además de generar muchos puestos de trabajo, todo el año hay manjares gastronómicos en el mercado, gracias a la acuicultura.
La transformación azul, un proyecto de Apromar

Celebrar un día para disfrutar del pescado hoy y toda la vida

Verónica Palomo

El 30 de noviembre se celebra el Día de la Acuicultura con un objetivo: que los hijos de nuestros nietos puedan seguir disfrutando de los productos de mar y río durante décadas. En un mundo cada vez más poblado y con menos recursos naturales, esta opción solo será posible gracias al cultivo sostenible de pescados y algas. Esta actividad garantiza alimentos para todos preservando los ecosistemas naturales. Potenciarla es asegurar el futuro de la alimentación

29/10/202411:59 CET
El atún rojo, seguramente una de las especies marinas más cotizadas, está siempre disponible en el plato gracias a esta práctica de cultivo de pescado.
La transformación azul, un proyecto de Apromar

Pescado de acuicultura: clave para el futuro de la dieta mediterránea y de nuestra salud

Verónica Palomo

La dieta mediterránea, en la que juegan un papel fundamental los pescados, tiene efectos positivos más que evidentes para la salud: menor riesgo de obesidad, infartos, diabetes, depresión o demencia, entre otros. La acuicultura, que ya aporta la mitad del pescado que consumimos, se presenta como la garantía sostenible para cubrir la demanda mundial de este alimento y, por lo tanto, como el ‘seguro de vida’ que proporcionará salud para todos

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