Para disfrutar de esta delicia en casa no necesitas ser de Sichuan ni vivir en Chengdú: sus ingredientes principales son fáciles de conseguir o de sustituir, y prepararla no puede ser más fácil
El proyectista chino se alza con el máximo galardón en su campo por su defensa de los legados culturales, la memoria y el espacio público y cuestiona la globalización de las ciudades chinas
Una empresa china, autodenominada “la fábrica de órganos del futuro”, ha humanizado un cerdo mediante ingeniería genética para facilitar el injerto, realizado a un hombre en muerte cerebral
Tras el terremoto de Sichuan, el último premio Pritzker ideó la manera de mezclar ladrillos con cemento y fibras vegetales para reconstruir la ciudad. Esa producción semiartesana ha marcado su arquitectura
La gran obra del último premio Pritzker ofrece una alternativa a la agresiva urbanización de las nuevas ciudades chinas
Los osos pandas despiertan una enorme fascinación. En Youtube, sus vídeos reciben millones de visitas. Y en Chengdú (China), en el parque donde se cría el gran oso-gato (su nombre en chino), verlos en grupo hace que todos se emocionen
La homosexualidad y el travestismo no están prohibidos, pero aumenta la presión sobre el colectivo y crece el miedo a la lgtbifobia ante el giro conservador de Pekín
¿Has oído alguna vez hablar de las cuatro montañas sagradas del budismo chino? Nos adentramos en una ruta que nos llevará hasta este lugar histórico y místico, el monte Emei
Las autoridades elevan a 31 el número de víctimas mortales del accidente del lunes, incluido el piloto y una profesora de la escuela. Las Fuerzas Armadas atribuyen el siniestro a un fallo mecánico
El joven se fijó un reto cuando estaba en un curso de Erasmus para cambiar de vida
La pareja de pandas gigantes recorre los más de 9.000 kilómetros que se separan Chengdu de Madrid
La medida llega como represalia a la orden de clausura del consulado chino en Houston
Una muestra en el Musac de León revisa la desigual trayectoria del artista chino. En ella, la metáfora estridente suele opacar el poder sugestivo de sus mejores trabajos
Recorrer países a través de sus diferentes plazas de abastos y hacer de la cocina de un restaurante un cómic son algunas propuestas editoriales del verano
“Os echaremos de menos siempre”, ha escrito en Twitter la representación diplomática de EE UU en China
Visita a una de las reservas naturales más alucinantes de China, a diez horas de Chengdu
Exteriores cuenta con un plan de 115 millones para renovar su despliegue en el extranjero