Torrijas de pan con tomate con sardinas
La torrija de toda la vida es dulce, ¿pero por qué no transformarla en un plato salado? Diego Guerrero, chef de DSTAgE, nos presta su receta, que une este clásico con otro: el pan con tomate.
Sexo, sandías y cintas de vídeo: 10 pelis con comida para ver este verano
En nuestra lista no está ni 'Ratatouille' ni 'Como agua para chocolate', pero sí obras maestras de la glotonería infantil, la ingesta de animales vivos o la fornicación con frutas.
Rocas de chocolate, maíz y peta zetas
Rocas de chocolate, maíz y peta zetas.
Gazpacho de hierbabuena y albahaca
Gazpacho de hierbabuena y albahaca.
El retorno de la lechería
Dos jóvenes emprendendores recuperan el concepto de las antiguas lecherías vendiendo leche fresca a granel. De alta calidad, y a precio asequible.
Todo lo que debes saber sobre el ketchup en un minuto
¿En qué país se inventó? ¿Cuál es el truco para sacarlo del bote? ¿Se puede hacer en casa? Conviértete en un sabio de la salsa roja en 60 segundos y deslumbra a las amistades con tu sabiduría.
Nectarina caliente y plátano helado
Que no te confunda el titular: no verás escenas sexo en este vídeo, sino una sencillísima y fresquísima receta de verano que satisfará tus ansias de gastroporno.
Espaguetis con tomate en versión ensalada
Estamos en verano. Hace calor. ¿Por qué no tomar los espaguetis fríos como si fueran una ensalada? En esta vídeorreceta les ponemos tomate. Y, por qué no, chorizo.
Helado tropical en bolas
Mango, papaya y mascarpone en una receta para la que no necesitarás máquina heladera. Y que podrás cocinar como si fueras un concursante de 'Adán y Eva': en bolas.
¿Cuál es el mejor helado industrial?
¿Häagen Dasz? ¿Carte D'Or? ¿Ben&Jerry's? ¿Aliada? Uno de los mejores heladeros de España prueba a ciegas las marcas más populares y emite su veredicto.
Refresco casero de limón, sandía y miel
¿Por qué inflarte a Coca-Cola, Fanta, Pepsi y otras bebidas azucaradas industriales, cuando es tan fácil hacer tus propios refrescos en casa con fruta de verdad?
Catástrofes de pastelería: especial personajes de animación
Una tarta de la reina Elsa de 'Frozen', en la que parece Belén Esteban, se hace viral. Algo que nos obliga a repasar las mayores atrocidades reposteras que han intentado reproducir ídolos de la ficción infantil.
Pollo guisado en vinagre
Pollo guisado en vinagre.
12 errores que no deberías cometer con la ensalada
¿Mezclas ingredientes sin ton ni son? ¿Pones el tomate frío de la nevera? ¿Usas lechuga iceberg? Estás cometiendo graves AARGs contra la ensalada.
¿Cuánto sabes de música y comida?
¿Qué dieta sigue Morrissey? ¿Qué grupo sacó un plátano en la portada de un disco? ¿Quién cantaba 'La Barbacoa'? Mira el test gastromusical que hicimos al público del Sónar, y atrévete tú también con la prueba.
El pan 'runner' y la estupidez alimentaria
El pan runner y la estupidez alimentaria
Por qué no consumo productos que dicen ser saludables
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El millón y medio que nos cuesta Nadal
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Clásicos españoles en versión 'guiri'
Clásicos españoles en versión guiri
Estrellados con la comida
Estrellados con la comida
Aló, Comidista: "¿Cuál es la mejor marca de sartenes?"
Aló, Comidista ¿Cuál es la mejor marca de sartenes?
Aló Comidista: “¿Dónde puedo comer un buen rabo en Madrid?”
Aló Comidista ¿Dónde puedo comer un buen rabo en Madrid?
Aló Comidista: "¿Qué debo comer para no tener tantos gases?"
Aló Comidista ¿Qué debo comer para no tener tantos gases?
Aló Comidista: "¿Cómo se asa la carne para que no quede seca?"
Bodas de catalanes y castellanos, travestis en busca de libros de cocina e investigadores de la gastronomía del Jaggermeister en el consultorio psicogastronómico más dicharachero.
El correcto triunfo de Carlos en 'Masterchef'
El vendedor ambulante gana el concurso con su mejor arma: una historia demasiado bonita para no encumbrarla. La final reincide en las mayores virtudes y los peores vicios de la tercera temporada del espacio.
El triomf correcte de Carlos a ‘Masterchef’
El venedor ambulant guanya el concurs amb la seva millor arma: una història massa bonica per no enaltir-la. La final reincideix en les millors virtuts i els pitjors vicis de la tercera temporada de l'espai.
Sopa de melón, almendras y lima
No hace falta saber que el melón es una pepónide para preparar esta sopa, más hidratante y nutritiva que un plan Pond's de belleza en siete días.
Plan para el finde: Caravelle
Plan para el finde Caravelle
Judías verdes con bacalao y aceitunas
Videorreceta de un plato que te servirá igual si te estás cociendo de calor en Andalucía o te estás pelando de frío en Asturias, ya que se puede comer a cualquier temperatura.
El misterio de las presentaciones rusas
Investigación profunda –y dolorosamente ilustrada– sobre los motivos que llevan a los rusos a emplatar como si hubieran tomado drogas.
Ternera fría marinada
La técnica escandinava del gravlax, consistente en curar salmón enterrándolo en una mezcla de sal y azúcar, se puede aplicar también a las carnes. Y sin sudar ni media gota.
Diez conservas de pescado que me llevaría al refugio antizombis
Selección de sardinillas, ventresca, anchoas y otras maravillas marinas del mundo de la lata.
Aló Comidista: "¿Por qué es tan mala la comida en los festivales?"
Aló Comidista ¿Por qué es tan mala la comida en los festivales?
La fábrica de pasta que se paró en el tiempo
La familia Sanmartí lleva 300 años haciendo pasta seca en Caldes de Montbui (Barcelona). Ver cómo elaboran sus fideos, macarrones y espaguetis es hipnótico.
Ensalada de mango y gambas
Ensalada de mango y gambas.
Colmenas para comprar comida sin intermediarios
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Shakshuka: huevos con pimiento, berenjena y comino
Shakshuka huevos con pimiento, berenjena y comino.
Crema 'Varoufakis' de garbanzos con limón y romero
Crema Varoufakis de garbanzos con limón y romero.
Horror de rotonda: los monumentos a la comida más tremendos de España
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Lenguado con salsa de aceitunas
Lenguado con salsa de aceitunas.
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