_
_
_
_
AL SOL

El chiringuito más marchoso

Lasal, en Arenys de Mar, Barcelona, cumple dos décadas de exitosa fórmula: playa, sesiones de dj's y cócteles junto al Mediterráneo

Hace 20 años que un chiringuito combinó, por primera vez en España, la playa y los dj's. Una época en la que no existía el Sonar, festival que popularizó la electrónica en nuestro país. El Xiringuito Lasal vio la luz en 1993 de la mano de Joan Gómez y Ricard Jornet, quienes regentaban un quiosco de helados en Mataró (Barcelona). "Decidimos difundir música de calidad, underground, nacional e internacional, y sin cobrar entrada", señala Joan. El sonoro éxito logrado en la Costa del Maresme desvirtuó a la postre su esencia, lo que motivó, en 2008, su traslado de Mataró a la playa del Cavaió, en Arenys de Mar, para hacer un culto a la tranquilidad y al buen rollo.

Lasal lo tiene todo a favor. Empezando por la facilidad de estacionamiento, nada baladí en una costa donde aparcar es o difícil u oneroso. La decoración con bambú, los techos de caña y las sombrillas tailandesas, sin olvidar la bola de espejos, las antorchas o las tumbonas con servicio de camarero, predisponen al público a simpatizar con Lasal. Para simbolizar esta fusión entre la música y el mar, el diseñador Xavier Rosales engarzó en el logotipo un gramófono con una caracola.

En Lasal se aplica el concepto de decoración mutante según el ambiente y las fechas lo requieran. A eso de las ocho de la tarde, donde había mesas y sillas, Marc Estruga levanta el improvisado escenario.

El saber musiquero impregna todo el local. Se palpa la devoción por la música negra (existen dos recopilatorios a la venta), bisagra sobre la que pivota el soul electrónico, el funk, el reggae y el dub. En todo momento se escuchan las sesiones, bien en directo, bien grabadas en jornadas anteriores a través de un equipo -Sound System- diseñado a la medida por el francés Steph Rodicq, referente en la escena barcelonesa de clubes. A medianoche, Lasal tiene más de club que de chiringuito. Las veladas nocturnas son conducidas por dj's y la noche evoluciona al ritmo de la cabina y la pista de baile.

Actuaciones a diario

No hay miércoles o domingos en que la música en directo no pida el lugar que se merece. Una tablilla actualizada cada mes anuncia la parrilla diaria de actuaciones. Los martes se reservan para los artistas del Maresme: Locals Only. Lasal se ha convertido en una fuente de prestigio, a la que acuden muchos músicos dando todo tipo de facilidades contractuales.

Una muestra de la calidad de las actuaciones es la presencia el 7 de julio de Ángel Molina (Wax Sessions), el dj de música electrónica más internacional de la escena española. Al día siguiente se celebrará la fiesta The Sunday Joint, donde Dj Roger C presentará a la banda LatinAotearoa (latin funk), junto con Dj The True Jazzchild. Para el fiestón del 14 de julio, cumpleaños de Lasal, se espera la llegada, vía Ibiza, del neoyorquino Nickodemus.

Detrás de la barra, hay una dedicación especial al arte de hacer cócteles, la mixología. Los camareros de Lasal reciben formación coctelera de uno de los mejores bármanes barceloneses, Raúl Rexach , de Dos Rombos (www.dos-rombos.com). Rexach acaba de diseñar el cóctel Lasal, con melón y ginebra, entre otros ingredientes.

Curioso es el Salvapolitan, un Cosmopolitan (vodka, Cointreau, arándanos, media lima) con el ingrediente nosecreto que aporta el gerente del local, Salva Carmona: naranja. Sí se mantiene el secretismo sobre los ingredientes del mojito, siempre muy bien machacado. De la cocina salen todo el día ensaladas y pescaditos; también hay parrilla nocturna.

En cualquier momento podemos dar la espalda y acercarnos a la orilla. La arena es de grano grueso y en la entrada al mar se pierde pie enseguida: claro indicio de que estamos a sólo 25 kilómetros de la Costa Brava.

Atardecer en el chiringuito Lasal de Arenys de Mar, Barcelona.
Atardecer en el chiringuito Lasal de Arenys de Mar, Barcelona.
La bola de espejos es uno de los símbolos de Lasal, en la playa del Cavaió, Arenys de Mar (Barcelona).
La bola de espejos es uno de los símbolos de Lasal, en la playa del Cavaió, Arenys de Mar (Barcelona).
Miqui Puig pinchando música en el chiringuito Lasal, Arenys de Mar (Barcelona).
Miqui Puig pinchando música en el chiringuito Lasal, Arenys de Mar (Barcelona).

Guía

Playa del Cavaió, Arenys de Mar (Barcelona).Teléfono: 634 55 15 60. www.lasal.com

CÓMO LLEGAR

Entrar por el puerto de Arenys de Mar (Barcelona) y en la rotonda seguir hacia el norte por una pista de tierra que salva una rambleta.

HORARIO

10.00 a 3.00; los dj's pinchan de 23.00 a 3.00, salvo en algunas sesiones vespertinas (17.00 a 23.00). El lunes abre sin programación musical. La barbacoa presta servicio de miércoles a domingo, de 21.00 a 00.00.

PRECIOS

Salvapolitan, 8,50 euros. A partir de medianoche, 1 euro de suplemento en las consumiciones. Precio medio barbacoa, 20 euros (bebidas aparte).

Tu suscripción se está usando en otro dispositivo

¿Quieres añadir otro usuario a tu suscripción?

Si continúas leyendo en este dispositivo, no se podrá leer en el otro.

¿Por qué estás viendo esto?

Flecha

Tu suscripción se está usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PAÍS desde un dispositivo a la vez.

Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripción a la modalidad Premium, así podrás añadir otro usuario. Cada uno accederá con su propia cuenta de email, lo que os permitirá personalizar vuestra experiencia en EL PAÍS.

En el caso de no saber quién está usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contraseña aquí.

Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrará en tu dispositivo y en el de la otra persona que está usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aquí los términos y condiciones de la suscripción digital.

Archivado En

Recomendaciones EL PAÍS
Recomendaciones EL PAÍS
Recomendaciones EL PAÍS
_
_