El caballo autóctono busca mercados
Puigcerdà ha celebrado su feria ganadera. La estrella es el caballo pirenaico catalán, un animal que pastorea libremente. "Antes se destinaba a tareas agrícolas pero, ahora, gran parte de la producción se dirige al consumo cárnico", comenta Pere Tor, presidente de la asociación local de criadores de caballos, que lamenta que en Cataluña esta carne no tenga la tradición gastronómica de otros países.
Tu suscripción se está usando en otro dispositivo
¿Quieres añadir otro usuario a tu suscripción?
Si continúas leyendo en este dispositivo, no se podrá leer en el otro.
FlechaTu suscripción se está usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PAÍS desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripción a la modalidad Premium, así podrás añadir otro usuario. Cada uno accederá con su propia cuenta de email, lo que os permitirá personalizar vuestra experiencia en EL PAÍS.
En el caso de no saber quién está usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contraseña aquí.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrará en tu dispositivo y en el de la otra persona que está usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aquí los términos y condiciones de la suscripción digital.
