Huesos de aceituna para la calefacción de un hotel

La Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa, a través de la Agencia Andaluza de la Energía, ha aprobado incentivar con 100.878 euros el proyecto presentado por el Grupo Hotelero Sierra para producir energía térmica para agua caliente y calefacción utilizando como combustible huesos de aceituna. Esta iniciativa empresarial está ubicada en la localidad jiennense de La Iruela y será la primera instalación de biomasa que abastecerá energéticamente a un hotel en sus necesidades de calor, dejando de consumir un combustible fósil más costoso y contaminante como el gasóleo, propano o gas natural. Las dos calderas utilizarán los huesos de aceituna de una almazara cercana, aunque también se podrán usar como combustibles cáscara de almendra y de piña o astillas de madera.

- 'De tapas por Dos Hermanas', una guía de bares. Son escasas todavía las guías de bares de nuestras ciudades y pueblos, por eso hay que destacar la publicación del libro De tapas por Dos Hermanas, una guía que informa con detalle de más de 40 establecimientos de esta ciudad sevillana que supera los 100.000 habitantes. Escrita y editada por Antonio Murube Galán con una tirada de 2.000 ejemplares, se puede comprar a cinco euros en librerías locales y en los bares relacionados en la obra. Hijo de tabernero, el autor hace un recorrido mitad gastronómico, mitad sentimental por el patrimonio más cercano y más frecuentado de Andalucía: los bares. Si las guías de restaurantes han servido para estimular la competencia, las de bares también van a servir para elevar la calidad de un sector con gran dinamismo. Más información en amuga@ya.com.

- La Universidad de Granada investiga el orígen del universo.

Eduardo Battaner, profesor de Física Teórica y del Cosmos, lidera la participación de la UGR en uno de los proyectos de más envergadura de la ESA (Agencia Europea del Espacio, en sus siglas en inglés): la misión Planck, que intenta explicar el origen del universo con la observación del cosmos cuando sólo tenía 400.000 años después del Big Bang. El equipo de análisis matemático del profesor Juan Soler trabajará los datos obtenidos y el grupo de astrónomos de Battaner los interpretará.

- Software andaluz para luchar contra la violencia de género. El Sendero, una firma andaluza perteneciente al grupo empresarial de El Monte, ha desarrollado una herramienta de workflow para facilitar los trámites administrativos implicados en la asistencia a las víctimas de violencia de género. Este software lo ha implantado ya el Instituto de la Mujer de Extremadura. Más información en www.mujerextremadura.com y en www.elsendero.es

Angel.fernandezmillan@gmail.com