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Los mercados de Santo Tomás se celebrarán sin aves por el riesgo de gripe aviar

El País

Los mercados del día de Santo Tomás, que se celebrarán mañana en Bilbao y San Sebastián, no podrán vender aves, como medida de prevención contra la gripe aviar. Las novedades previstas en Bilbao serán la presencia de productos de comercio justo, como chocolate, café y cereales y una muestra de carretas de época utilizadas el el pasado por los baserritarras.

En San Sebastián, el tradicional concurso de pollos y capones se sustituirá por un certamen que elegirá la mejor miel de Donostialdea. En total serán 280 puestos en Bilbao y 175 en San Sebastián, en los que se podrá comprar los productos del agro vasco y degustrar talo, txistorra y txakoli.

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