El aumento de la cosecha de cereales augura una bajada de los precios

La cosecha de cereal en la campaña actual ascenderá a 22,5 millones de toneladas, según los datos provisionales de los almacenes y los operadores en el comercio de este sector. Esta cifra supone un crecimiento del 5% en relación con la campaña anterior. Para los fabricantes de piensos, la cosecha sería de unos 23 millones de toneladas, con una previsible revisión al alza en las próximas semanas. Agricultura no ha hecho públicas sus previsiones, pero el sector ya prevé una caída de los precios ante el fuerte aumento de la oferta de cereales.

En el conjunto de la UE, el incremento de la cosecha sería de casi el 15%, tras los malos resultados de la campaña anterior por la ola de calor. Se espera que estos datos supongan el fin de los precios disparados para los cereales en toda la UE y muy especialmente en España. Según los datos del sector, la producción de cebada será de casi 10 millones de toneladas frente a los 8,7 millones de la campaña anterior. En trigo se espera una cosecha de 7,3 millones de toneladas, frente a los 6,3 millones de 2003. Para centeno las previsiones apuntan a una cosecha de 870.000 toneladas, y en el caso del maíz, aunque aún se están realizando las siembras en algunas zonas del norte, se espera una cifra de 4,4 millones de toneladas, igual que en la campaña anterior. Para el empalme de campaña se cuenta con unas existencias de 1,8 millones de toneladas, de las que 800.000 son de maíz, y el resto, de trigo y cebada.

En el conjunto de la UE, las previsiones son igualmente optimistas frente a la caída del año pasado, que bajó la cosecha a sólo 188 millones de toneladas. En los Quince, la cosecha prevista es de 216 millones de toneladas, que aumentan hasta 263 millones con la ampliación europea, consecuencia fundamentalmente de los 26 millones de toneladas que se esperan en Polonia y de los 12 millones de Hungría. Con estas cifras, se espera pasar de una situación de déficit a una de excedentes en casi 20 millones de toneladas, que obligarán a una política de exportaciones a otros países.