Ocho expertos participan en el ciclo Vive la ciencia
El profesor del Instituto de Física Corpuscular de Valencia Juan Fuster Verdú abrió ayer en Bilbao el ciclo de divulgación Vive la ciencia, que en su tercera edición contará con ocho conferencias impartidas por especialistas en Astronomía y Alimentación. Vive la ciencia está organizado por la Fundación BBVA y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) con el objetivo de acercar a la sociedad el trabajo que la comunidad científica desarrolla en sus laboratorios. En los dos años anteriores las conferencias fueron seguidas en 24 ciudades españolas por más de 15.000 personas.
Fuster, doctor en Ciencias Físicas, ha centrado su trabajo de investigación en la Física experimental de altas energías. En su ponencia -El CERN: una nueva manera de intuir el Big Bang- habló del acceso, gracias a la energía alcanzada en los aceleradores de partículas, a umbrales de producción de materia que sólo existieron en los momentos iniciales del Universo.
Vive la ciencia se desarrollará en Bilbao a lo largo del mes de febrero. Tras Fuster intervendrán, en la parte dedicada a la Astronomía, Abraham Madroñal, del Instituto de Lengua Española (Cómo miraban las estrellas en nuestro Siglo de Oro, día 5); Juan José López Moreno, del Instituto de Astrofísica de Andalucía (Las últimas exploraciones del sistema solar, día 10), y Javier Barcons, del Instituto de Física de Cantabria (Agujeros negros por doquier, día 12).
La segunda parte del ciclo corresponderá al apartado de Alimentos y salud. En él intervendrán Ángel Ruiz Mantecón, de la Estación Agrícola Experimental de León (Cantidad y calidad: el dilema de los productos cárnicos, día 17); Javier Bordería, del Instituto del Frío (Cómo conservar mejor los alimentos, día 19); Josep Rivera, del Centro de investigación y Desarrollo de Barcelona (Las dioxinas en el medio ambiente y en los alimentos; día 24) y Daniel Ramón Vidal, del Instituto de Agroquímica y Tecnología de los alimentos de Valencia (¿Qué son los alimentos transgénicos? día 26). Todas las conferencias, de entrada libre, comenzarán a las 19.30. (Fundación BBVA. Gran Vía 12. Información 94 4874747).
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