Sigue la amenaza de huelga en hostelería durante la Semana Grande donostiarra

Los sindicatos ELA, LAB, CC OO y UGT rechazaron ayer por "insuficiente" la oferta lanzada la víspera por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Guipúzcoa y se ratificaron en su decisión de mantener la huelga provincial del sector durante la Semana Grande donostiarra, en demanda de un convenio colectivo que satisfaga sus expectativas.

Los empresarios ofrecieron el pasado viernes a las centrales la posibilidad de consensuar un convenio conjunto para hoteles y restaurantes con un incremento salarial del 4,65% y una reducción de seis horas en la jornada anual. La oferta, sin embargo, estaba muy alejada de las demandas de los 7.000 empleados, que reclaman un aumento de sueldo del 5,8%, una disminución de jornada de 16 ahoras y dos días ininterrumpidos de descanso semanal, entre otras peticiones. Los sindicatos reiteraron su intención no ceder en estas reivindicaciones.

El acuerdo se antoja complicado por el momento. Empresarios y centrales no sólo no han alcanzado un acuerdo, sino que se han distanciado por cuestiones de forma. ELA, LAB, CC OO y UGT dicen sentirse molestos porque, según aseguran, la asociación remitió al mismo tiempo la oferta a sus sedes y a los medios informativos. A su juicio, es la patronal quien debe "mover ficha" ahora y convocar la mesa negociadora.