TORTILLAS CON FUTURO

Miguel Ángel Fuentetaja, miembro de una familia de cuatro hermanos propietarios de una fábrica de precocinados que elabora más de diez millones de tortillas de patata al año, puso de relieve la tenacidad de estos empresarios, que vieron cómo ardió su industria, el miércoles pasado, ubicada en San Martín y Mudrián (Segovia). El fin de semana, mientras recogió uno de los premios del XIII Certamen Segovianos Bien Vistos, que promociona el propietario de diversas ópticas Damián de Miguel -otorgado antes de la catástrofe-, el industrial aseguró que tienen la cabeza muy dura y que, pese al suceso, en una semana estará en marcha en torno al 80% de la producción, lo que fue recibido por el aplauso emocionado del público, incluida buena parte de los 65 trabajadores de la plantilla. Además, el gerente de esta empresa pionera y líder del sector en España, que no sólo se centra en la típica tortilla española, sino que dispone de una amplia carta, subrayó que las pérdidas han sido importantes pero, como el fuego ha afectado a la maquinaria, será precisa más mano de obra. Por su parte, el premio de Naturaleza recayó en la consejera de Medio Ambiente de Castilla y León, Silvia Clemente, que recordó que sí se puede ser profeta en la tierra de uno, a la vez que también fueron galardonados el director de la cadena SER en Valladolid, José Castrillo, el responsable de Comunicación del Open de Tenis de El Espinar, Jesús Martínez, y el médico Diego Reverte, entre otros. El premio de Segoviano del Año fue recogido con un excelente humor e ironía por el fotógrafo o, como él dijo, 'captador de imágenes', José María Heredero Arribas, que lo consideró 'muy merecido' debido a su larga trayectoria profesional y artística, que continúa, pese a que ya se encuentra jubilado.-