El Jardín Botánico acoge una muestra de hongos madrileños
El Jardín Botánico ofrece durante tres días una buena oportunidad para conocer los hongos de Madrid, saborearlos, cocinarlos o, lo más importante, aprender a distinguir los venenosos de los comestibles. Unos datos muy útiles en estos momentos en que comienza la temporada de setas en el campo y cientos de aficionados se desplazan hasta los montes en su busca. Esta muestra, que celebra ahora su 26ª edición, está organizada por la Sociedad Micológica de Madrid.
Durante las tres jornadas que durará esta exposición habrá conferencias, concursos y degustación de setas. Hoy, a las siete de la tarde, el presidente de la Sociedad Micológica de Aragón, Fernando Palazón, hablará del género Cortinarius en el Pirineo aragonés. Mañana, a las doce, se celebra un concurso de dibujo para niños. Media hora más tarde habrá una degustación de setas preparadas por el cocinero Periko, de Álava, y a las siete de la tarde se dará una conferencia sobre enfermedades provocadas por hongos dermatófitos. El lunes se proyectarán vídeos.
Exposición de hongos de Madrid, en el Jardín Botánico (plaza de Murillo, 2; metro Atocha), del 14 al 19 de noviembre. De 10.00 a 20.00. Precio, 200 pesetas.
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