Cruasán
En tiempos de tantas y tan serias preocupaciones, ocuparse de la forma del cruasán podría parecer banal, pero es que la lectura del libro El azar y la historia, de Juan Manuel González Cremona, me ha llenado de inquietud. Según allí puede leerse, el cruasán tiene la forma de la media luna islámica y así se hizo inicialmente para recordar a los vieneses el peligro turco. Dado que, como católico, no me haría gracia que los seguidores de otras religiones desayunasen a diario con la cruz, me pregunto si no habrá llegado el momento de cambiarle la forma a nuestro sabroso cruasán.-
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